凤凰小吃必吃清单
1. 血粑鸭:凤凰头号招牌,鸭肉与糯米血粑同炖,酱香浓郁。推荐老街老号餐馆,人均50元。
2. 酸汤鱼:苗家秘制酸汤煮鲜鱼,开胃爽口。沱江边的吊脚楼餐厅可边赏景边品尝。
3. 米豆腐:金黄嫩滑的凉拌小吃,加辣椒油和花生绝配。古城小巷摊点5元/碗。
4. 姜糖:手工现拉姜糖,温热辛辣。推荐张氏姜糖铺,15元/包可当伴手礼。
实用Tips
- 避开景区中心摊位,巷子深处味道更地道
- 酸辣口味偏重,可提前要求调整辣度
- 清晨品尝刚出锅的油粑粑,口感最酥脆
1. 血粑鸭:凤凰头号招牌,鸭肉与糯米血粑同炖,酱香浓郁。推荐老街老号餐馆,人均50元。
2. 酸汤鱼:苗家秘制酸汤煮鲜鱼,开胃爽口。沱江边的吊脚楼餐厅可边赏景边品尝。
3. 米豆腐:金黄嫩滑的凉拌小吃,加辣椒油和花生绝配。古城小巷摊点5元/碗。
4. 姜糖:手工现拉姜糖,温热辛辣。推荐张氏姜糖铺,15元/包可当伴手礼。