凤凰本地小吃深度攻略
凤凰古城的小吃融合了湘西苗族与土家族特色,本地人常光顾的摊位多集中于老城区和沱江两岸。
- 血粑鸭:凤凰招牌菜,鸭肉与糯米血粑同炖,香气浓郁,推荐虹桥附近的家庭餐馆。
- :以苗族酸汤为底,鲜鱼现煮,酸辣开胃,可往古城外围小巷寻找老字号。
- 米豆腐:清凉滑嫩的米制小吃,常配辣椒油,街头摊贩均有售,最佳食用时间为清晨。
- 姜糖与木锤酥:传统手作甜点,东正街一带作坊现做现卖,适合作为伴手礼。
攻略提示:避开游客密集的主街,深入南边街或回龙阁周边,观察本地人排队的小摊,往往味道更正宗。小吃单价多在5-20元,建议分日多次品尝,搭配凤凰本地米酒风味更佳。